TARTUFO DOLCE – BIANCO

Ingredienti: cioccolato bianco, Nocciola Piemonte IGP

Peso: 2,5 kg

Tartufo dolce bianco

Deliziosa pralina che unisce al finissimo cioccolato bianco la nocciola Piemonte.

Utilizziamo una nocciola speciale, la nocciola Piemonte IGP (Indicazione Geografica Protetta), anche chiamata la “tonda e gentile delle Langhe” per la sua dolcezza e per la forma particolarmente arrotondata. Viene coltivata sulle ripide colline dell’Alta Langa, attorno al paese di Cortemilia. Grazie alla sua qualità è considerata la miglior varietà di nocciola in Italia. La sua piccola forma rende questa morbida pralina perfetta come accompagnamento per il caffè.