Anche quest'anno i Trifulòt sono stati premiati all'International Chocolate Award 2016 nella selezione Italian/Mediterranean Competition.

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Tartufo Cardamomo e Arachide
Ad Aprile segui Tartuflanghe,
è tempo di novità!
Anche quest'anno i Trifulòt sono stati premiati all'International Chocolate Award 2016 nella selezione Italian/Mediterranean Competition. L'esotico Trifulòt Cardamomo e il nuovissimo Trifulòt Arachide hanno ricevuto la medaglia d'argento, un importante riconoscimento, che rappresenta una conferma della qualità e della ricerca sugli ingredienti più esclusivi, che creano lo stile distintivo dell'azienda. Il primo è stato premiato nella categoria "Nut based pralines with white chocolate" e il secondo in quella "Nut based pralines with milk chocolate".

Ideato nel 2014 il Trifulòt Cardamomo, creato appositamente per i palati più esigenti, epicurei, alla continua ricerca nuovi stimoli gustativi, trasporta in un viaggio unico in terre lontane. L'Arachide, il nuovo Trifulòt, creato nel 2016 si ispira ad una tradizione di cioccolateria datata primi del 1800 che abbiamo rivisitato nella sua forma, salvaguardando il gusto delle arachidi e la loro croccantezza.
Fiere di aprile - Tartuflanghe FIERE APRILE Il mese di Aprile sarà un mese molto importante, due appuntamenti internazionali sono in vista: Sol&Agrifood nel cuore del Vinitaly e Alimentaria Barcelona. Sol & Agrifood dal 10 al 13 Aprile è un format creato nel cuore di Vinitaly di Verona, il più importante appuntamento dedicato al vino italiano. Con le sue iniziative, privilegia prodotto, materie prime, e tradizioni per sottolineare la vera qualità dei prodotti italiani. Un salone che sta diventando sempre di più il punto di riferimento per le eccellenze alimentari italiane anche all'estero.

Alimentaria a Barcellona invece sarà il centro dell'industria dell'alimentazione e della gastronomia. Uno spiraglio internazionale con un focus particolare su innovazione, tendenze, specializzazione e internazionalizzazione del settore food service. Dal 25 al 28 aprile grandi chef all'opera, giovani emergenti e importanti relatori animeranno i padiglioni della fiera marcando le principali tendenze del settore e i diversi scenari internazionali.
NEW PRODUCTS Durante la fiera Cibus di Parma dal 9 al 12 Maggio saranno presentati i nuovi ed esclusivi prodotti di Tartuflanghe. La ricerca continua, lo studio dei nuovi trend e l'attenzione maniacale ai dettagli hanno reso i prodotti dell'azienda piemontese marchio indiscusso di qualità e innovazione.

Valori questi che fanno parte del DNA dell'azienda che dagli anni 80 ha iniziato la produzione di specialità piemontesi specializzandosi via via in prodotti sempre più di ricerca. Lo spirito contro corrente, di continua analisi e un savoir-faire distintivo rappresentano il punto di partenza di tutte le scelte e delle nuove linee prodotto.
www.tartuflanghe.com
 
 
© Tartuflanghe S.r.l.

Loc. Catena Rossa 7 – 12040 Piobesi d'Alba (CN) Italia - P.iva 03062420041
Tel +39.0173.361414 - E-mail: tartuflanghe@tartuflanghe.com


This year we once again received awards at the International Chocolate Awards 2016 with Trifulòt in the Italian/Mediterranean Competition...

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Tartufo Cardamomo e Arachide
In April, follow Tartuflanghe,
it's time for newness!
This year we once again received awards at the International Chocolate Awards 2016 with Trifulòt in the Italian/Mediterranean Competition. The exotic Trifulòt Cardamom and brand new Trifulòt Peanut received the silver medal; it's an important recognition that speaks to the quality and research into sourcing the most exclusive ingredients, which create the distinctive style of the company. The former was awarded in the "Nut-based pralines with white chocolate" category, while the latter in "Nut-based pralines with milk chocolate".

Trifulòt Cardamom created in 2014 and specifically crafted for the most demanding of epicurious palates, that always seek out new and flavorful stimuli, carries you on a unique journey to distant lands. Peanut, the new Trifulòt created in 2016, is inspired by a tradition of Italian cioccolateria that dates back to the early 1800s. We modified its form, preserving the taste of peanuts and their crunchy texture, then mixed them with a blend of white and dark chocolate and a pinch of Guerande salt to enhance the flavor and offer a distinctive touch.
TRADE FAIRS IN APRIL - Tartuflanghe TRADE FAIRS IN APRIL The month of April will be a very important month, with two international events on the horizon: Sol&Agrifood in the heart of Vinitaly and Alimentaria Barcelona. Sol & Agrifood, from April 10 to 13, is a format created in the heart of Vinitaly in Verona, and is the most important event dedicated to Italian wine. Its initiatives emphasize the product, raw materials and traditions in order to highlight the true quality of Italian products. It is a fair that is increasingly becoming the point of reference for Italian culinary excellences abroad.

Alimentaria in Barcelona is set to become the center of the food and gastronomy industry. It offers an international showcase with a particular focus on innovation, trends, specializations and the internationalization of the food service industry itself. From April 25 to 28, great chefs, up-and-comers and important speakers will take over the pavilions of the fair to cover top trends in the industry as well as the international marketplace.
NEW PRODUCTS New and exclusive Tartuflanghe products will be presented during the Cibus fair in Parma from May 9 to 12. Continuous research, the study of new trends and precise attention to detail have made the Piedmontese company's products an undisputed representative of quality and innovation. These values are part of the DNA of the company, which began producing Piedmontese specialties the 1980s and has gradually specialized in more sophisticated products ever since.

The spirit of creating its own trends, continuous analysis and a distinctive savoir-faire are the starting point of all of its choices and new product lines.
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