Tartufo Disidratato

Continua il successo del tartufo disidratato, ormai utilizzato da importanti chef, sia in Italia che all’ Estero. Grazie alla semplicità d’uso il prodotto ha un’ottima vendita anche nei negozi, dove si rivolge il pubblico più esigente, alla ricerca di prodotti di qualità. Questo mese la rivista “Panorama” lo propone come prodotto per il Vs. pranzo di Natale.

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Dehydrated truffle

The dehydrated truffle keeps gaining success, now used by important chefs both in Italy and abroad. Thanks to its easy use, it is selling well in stores too, where attracts the most demanding customers always looking for high quality products. This month the "Panorama" magazine suggests it for your Chrismas lunch.

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Sala creativa

La “sala creativa” di Tartuflanghe è già al lavoro, abbiamo in cantiere importanti novità che vi presenteremo nel 2012. Anche il prossimo anno vi presenteremo delle novità esclusive, frutto di anni di ricerca e collaborazioni con grandi chef.

Questo è il nostro calendario di eventi già confermati per il 2012:
15/17 gennaio
Fancy Food Show - San Francisco
29 gennaio/01 febbraio - ISM - Colonia
05/07 febbraio - Identità golose - Milano
5/8 Marzo - Salon Gourmet - Madrid
10/12 Marzo - Taste Firenze
7/10 Maggio - Cibus - Parma
21/25 Ottobre - Sial - Parigi

Organizzeremo un importantissimo evento legato al tartufo fresco ed ai migliori chef al mondo. Stay tuned!

The creative room

The "creative room" of Tartuflanghe is already at work: we have several important novelties on the go that we'll present during 2012. Also next year we will present exclusive news, result of years of research and cooperation with great chefs.

Our confirmed events for 2012:
15/17 January
Winter Fancy Food Show - San Francisco
29 January/1 February - ISM - Koln
5/7 February - Identità Golose- Milan
5/8 March - Salon Gourmet - Madrid
10/12 March - Taste- Florence
7/10 May - Cibus - Parma
21/25 October - Sial - Paris

We're going to organize a very important event related to the fresh truffle and to the world best chefs. Stay tuned!

Buone Feste ed un felice 2012

Tartuflanghe rimarrà chiusa
per vacanze natalizie
dal 24 dicembre all’8 gennaio 2012.

Merry Christmas and a Happy New Year 2012!

Tartuflanghe will be closed
for Christmas holidays
from December 24th to January 8th.