夏トリュフ片入りエキストラバージンオリーブ油ベース調味料 250 ml

原材料:エキストラバージンオリーブ油、夏トリュフ(Tuber aestivum Vitt.)片

内容量:250ml

ORO IN CUCINA® 250ml - Condiment made of Extra Virgin Olive Oil with Truffle

夏トリュフの繊細な味が温かい料理にも冷たい料理にもよく合います。サラダ、パスタ、リゾット、カルパッチョ、ひれ肉、チーズや卵料理に最適です。当社の使うエキストラバージンオリーブ油は旧式の製油所から来ています。オリーブは手摘みで、今でも伝統的な精油法である低温絞りであるため高品質を保障しています。出来上がった油は金色に反射する緑色で、オリーブの風味は生の野菜、アーモンド、生の果物の花の香りが一つとなった繊細な香りを持ちます。香りは果実的、香しく繊細で、白トリュフや黒トリュフの風味や香りを引き立てる理想的な特徴を持っています。