トリュフ入りゲランドの塩 30 グラム

原材料:ゲランドの灰色の塩、アルバの白トリュフ

内容量:30 g

Condiment made of TRUFFLE SALT 30g

いまだにほとんど職人的製法で集められたゲランドの塩。ケルト族の古い方法で六月から九月の間に行われます。収集の間、木材でできた道具を使い特別な世界中のグルメが求めるこの塩の純正さを汚さないように。白トリュフの小さなかけらを加えたこの貴重な組み合わせは熱い料理にも、冷たい料理にも味付けに理想的です:パスタ、ひれ肉、卵、魚や肉のカルパッチョ、チーズ、サラダ、一般的なじゃがいもや野菜の料理。お寿司やフォアグラには特に。