Deliziose novità per il 2017

L’8 Maggio inizia in Fiera a Rho TuttoFood, la più importante manifestazione dedicata al settore alimentare. Saremo presenti allo stand D11-D13 nel padiglione 7 per presentarvi le numerose novità.

Abbiamo deciso di dare risalto alla categoria dei prodotti per l’aperitivo, allargando la linea delle chips gourmet con le Must Chips, patatine finemente condite con la nostra senape al miele con Tartufo bianco.
Novità assoluta le Truffleggs, la nostra versione di un piatto della tradizione: Uova di quaglia con tartufo bianco e Uova di quaglia con succo di tartufo nero pregiato. Una tentazione per veri intenditori.
Infine per concludere in dolcezza presenteremo: 3 nuovi Trifulòt. Le reinterpretazioni dei classici bianco e nero senza zuccheri aggiunti e la versione che strizza l’occhio all’oriente con tè Matcha.

Ad esaltare al meglio queste nuove creazioni, grazie alla loro firma di alta cucina, ci accompagneranno ogni giorno chef diversi che hanno realizzato speciali preparazioni con i nostri nuovi prodotti.
Il giorno 08.05 ci accompagnerà lo chef Fulvio Siccardi, consulente di cucina per diversi ristoranti, il Da Noi a Milano, villa Tiboldi a Canale d’Alba e gli Ape wine bar di Santo Stefano e di Alba, il martedì 9, Giuseppe Iannotti del Ristorante Kresios di Telese Terme e mercoledì 10 Andrea Larossa del Ristorante Larossa in Alba.
Ricette creative, dal tocco inconfondibile accompagneranno la scoperta dei nostri nuovi prodotti, lungo un percorso saldamente radicato allo straordinario territorio di Langhe e Roero che si snoda per sentieri innovativi ed interpretazioni personali di questi talenti della cucina.

Verranno inoltre presentate le nuove linee dei marchi distribuiti in esclusiva: Caviaroli, La Cala-by Albert Adrià e Droplets – by Javier de las Muelas. Realtà con le quali Tartuflanghe condivide profondi valori di innovazione, di avanguardia e di salvaguardia della tradizione, di qualità indiscussa e rispetto degli ingredienti.
Per la prima volta e in esclusiva, Tartuflanghe porta in Italia i prodotti de “La Cala” di Albert Adrià, una delle icone della cucina mondiale. Il lancio del marchio in Italia avverrà dall’8 al 14 maggio 2017 nel “miglior department store al mondo” del 2016, la centralissima Rinascente di Piazza Duomo a Milano.

Veniteci a Trovare per scoprirne di più!

FOOD EXHIBITIONS

TASTE
Firenze
9 - 11 marzo 2019
ISM 2019
Colonia
27 - 30 gennaio 2019
WINTER FANCY FOOD
San Francisco
13 - 15 gennaio 2019
GULFOOD
Dubai
17 - 21 febbraio 2019
Salone del Gusto – Terra Madre
Torino
20 - 24 settembre 2018
Sial
Parigi
21 - 25 ottobre 2018
TFWA Cannes
Cannes
2 - 5 ottobre 2018
Summer Fancy Food show
New York
30 giugno 2018
2 luglio 2018
Cibus
Parma
Pav.6 st. H046
6 - 10 maggio 2018