Aria di Alba: il tartufo d’Alba in tour mondiale

Tartufo Bianco d'Alba

Aria di Alba® è un evento culinario di alta gastronomia organizzato da Tartuflanghe, azienda piemontese leader nel settore tartufo.

Tartuflanghe porterà ogni anno i propri tartufi selezionati in un tour mondiale che farà tappa in diversi ristoranti: il tour prevederà la presenza di affermati Cuochi Italiani che lavoreranno insieme allo Chef del ristorante ospitante la manifestazione per proporre nuovi piatti a base di tartufo.

I cuochi che ci accompagneranno nell’evento sono ambasciatori della cucina italiana. Colui che ci ospiterà è un cuoco che si è distinto nel Paese in cui lavora per la passione nella cucina e l’utilizzo del tartufo bianco.”

 

www.ariadialba.it

FOOD EXHIBITIONS

TASTE
Firenze
9 - 11 marzo 2019
ISM 2019
Colonia
27 - 30 gennaio 2019
WINTER FANCY FOOD
San Francisco
13 - 15 gennaio 2019
GULFOOD
Dubai
17 - 21 febbraio 2019
Salone del Gusto – Terra Madre
Torino
20 - 24 settembre 2018
Sial
Parigi
21 - 25 ottobre 2018
TFWA Cannes
Cannes
2 - 5 ottobre 2018
Summer Fancy Food show
New York
30 giugno 2018
2 luglio 2018
Cibus
Parma
Pav.6 st. H046
6 - 10 maggio 2018