Aria di Alba: il tartufo d’Alba in tour mondiale

Tartufo Bianco d'Alba

Aria di Alba® è un evento culinario di alta gastronomia organizzato da Tartuflanghe, azienda piemontese leader nel settore tartufo.

Tartuflanghe porterà ogni anno i propri tartufi selezionati in un tour mondiale che farà tappa in diversi ristoranti: il tour prevederà la presenza di affermati Cuochi Italiani che lavoreranno insieme allo Chef del ristorante ospitante la manifestazione per proporre nuovi piatti a base di tartufo.

I cuochi che ci accompagneranno nell’evento sono ambasciatori della cucina italiana. Colui che ci ospiterà è un cuoco che si è distinto nel Paese in cui lavora per la passione nella cucina e l’utilizzo del tartufo bianco.”

 

www.ariadialba.it

FOOD EXHIBITIONS

Tuttofood
Milano, Italy
17 - 20 maggio 2021
Anuga
Colonia, Germany
9 - 13 ottobre 2021
ISM
Colonia, Germany
Hall 4.2, stand A-B
31 gennaio 2021
3 febbraio 2021