CALENDARIO
Tartuflanghe in fiera
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SIAL Paris, Parc des Expositions 17-21 ottobre 2010
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Cibus Parma 10-13 maggio 2010 Pad 3 Hall 3 Stand V52
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Gastro Nord Stockhol 20-23 aprile 2010
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Link
Varie
www.cucinapretaporter.it |
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Il concept di Cucina pret à porter è basato sulla rivisitazione della “cucina”. L’idea è quella di trasformare il momento della preparazione del cibo in momento ludico e non un dovere.
Cucina pret à porter è anche eventi, dove personalizzazione e coordinamento sono le linee guida utilizzate per produrre una emozione esclusiva, unica ed irripetibile.
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www.tuber.it |
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il portale del Centro Nazionale Studi Tartufo. Progetti a tutela del più prezioso dei funghi |
www.ceretto.it |
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Tre generazioni del vino che da oltre settant’anni lavorano per un risultato d’eccellenza, ambasciatore del Piemonte e dell’Italia nel mondo |
Hotel
www.villadamelia.com |
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Villa d'Amelia è un antico podere ottocentesco nel cuore delle Langhe recentemente trasformato in un relais 4 stelle |
Ristoranti
www.contiroero.it |
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Nella bellissima location del castello di Monticello d'Alba, lo chef Fulvio Siccardi vi delizierà con i suoi piatti tradizionali dalle materie prime selezionate. |
www.combal.org |
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Il Combal.zero trova la sua sede in una delle più importanti dimore storiche piemontesi: il castello di Rivoli, prestigiosa sede del Museo di Arte Contemporanea. La cucina è sapientemente condotta dal grande chef Davide Scabin. Il menù supercreativo, adatto ad un ambiente dedicato all’arte, propone piatti di estrema versatilità: dai più tradizionali tonno di coniglio e olive nere con savarin di polenta, o bollito di stinco e testina di vitello all’olio extravergine d’oliva, alle creazioni più estreme come l’anguria all’ostrica o il cioccokube |
www.dolcestilnovo.com |
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"IL DOLCE STIL NOVO ALLA REGGIA": il gusto si fa Reale. La Reggia di Venaria. Un capolavoro architettonico, culturale, artistico. Un luogo di grande fascino che cattura e conquista con la sua bellezza, imponenza e maestosità. |
www.ristorantelacredenza.it |
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Il ristorante La Credenza sorge nel centro storico del paese di San Maurizio Canavese a 2 km dall'aeroporto di Torino "Sandro Pertini" |
www.osteriafrancescana.it |
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Massimo Bottura, Chef di questo splendido ristorante pluripremiato, vi colpirà con arte e cibo di altissima qualità. |
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