Preparazione
In una ampia padella, scaldate la crema di tartufo per due minuti, unite la panna e amalgamate. Togliete quindi la padella dal fuoco. Fate cuocere i tagliolini in due litri di acqua salata e bollente per circa tre minuti. Scolateli e saltateli in padella insieme alla crema di funghi e tartufi. Cospargete ogni piatto di abbondante parmigiano grattugiato. Servite ben caldi.
